Finca el Cerro es el producto de cinco generaciones de caficultores salvadoreños.
Ubicada en la cordillera de Apaneca al Occidente del Pais, la finca esta a una altura ideal
para el cultivo de cafés especiales (1400-1500 MSNM). El micro chota de la finca es

ayudado por el abundante bosque natural que rodea las plantaciones, su conservacion es
no de nuestros principales objetivos. Utilizamos metodos de cultivo que son amigables con
el medio ambiente y tenemos areas que pronto seran totalmente orgánicas.

Otro objetivo de la finca es la produccion de los cafes de la mayor calidad posible.
Empezarnos por seleccionar las mejores semillas de las variedades que nos han dado los
ejores resultados en taza. Utilizamos también métodos de fertilización y manejos enfocados
no solo en producción sino Cambien en calidad y aseguramos la estricta recolección del
rano. El café de Finca el Cerro es procesado por nosotros mismos, lo cual nos permite tener
control total de nuestro café.

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